22 Settembre 2025

Gourmet Pizza Awards 2025

22 settembre 2025 Milano

👉1. Regolamento e Descrizione della Gara

Il Gourmet Pizza Awards 2025 ¨ la competizione dedicata ai migliori pizzaioli e ristoratori che celebrano l’arte della pizza gourmet.

L’evento si terra’ il 22 settembre 2025 a Milano, riunendo pizzaioli, esperti gastronomici e appassionati del settore per decretare la miglior pizza gourmet dell’anno.

L’obiettivo è ¨ valorizzare l’innovazione e la qualita’ degli ingredienti, premiando la maestria nella creazione di pizze d’eccellenza.

Categorie di Partecipazione

I concorrenti potranno iscriversi in una delle seguenti categorie:

• ✅ Pizza Tradizione Gourmet €70
  (creazioni originali con ingredienti e tecniche innovative)
• ✅ Pizza Dolce Gourmet €70
  (versioni dessert della pizza gourmet)

👉 Nota: Se desideri partecipare ad entrambe le categorie, clicca qui per accedere alla pagina dedicata all’iscrizione per entrambe le gare.

👉3. Requisiti di Partecipazione

Possono partecipare pizzaioli professionisti, di qualsiasi nazionalità.

👉 L’iscrizione deve essere effettuata entro il 30 luglio 2025, tramite il sito ufficiale dell’evento www.pizzaitalianacademy.it

Ogni partecipante puo’ iscriversi a una o due categorie e presentare una pizza originale gourmet con ingredienti portati da lui.

⛔️ Obbligatorio l’utilizzo di ingredienti di alta qualità e tecniche artigianali.

👉4. Modalità della Gara

La competizione avrà luogo il 22 settembre 2025 presso Ciccio Pizza Viale Umbria 64 a Milano.

👉 I concorrenti avranno 30 minuti per preparare e cuocere la loro pizza.

Le pizze verranno valutate da una giuria composta da chef, maestri pizzaioli, critici e food influencer.

👉5. Criteri di Valutazione

⛔️ La giuria assegnerà un punteggio (da 1 a 10) in base a:

• ✅ Presentazione estetica
• ✅ Equilibrio e originalità degli ingredienti
• ✅ Qualità dell’impasto e cottura
• ✅ Gusto e armonia dei sapori
• ✅ Creativita’ e rispetto del concetto gourmet

👉6. Premi e Riconoscimenti

• ✅Gourmet Pizza Award 2025 “ Vincitore Assoluto
• ✅ Premio Creatività e Innovazione
• ✅ Premio Miglior Impasto
• ✅ Premio Sostenibilità e Qualità degli Ingredienti
• ✅ Premio del Pubblico (social e live voting)

👉 Tutti i partecipanti riceveranno un certificato di partecipazione, cappellino e grembiule.

👉 I vincitori riceveranno la targa e visibilità mediatica, con opportunità di collaborazione con la Pizzaitalianacademy.

👉I partecipanti dovranno fornire una breve descrizione scritta della pizza e degli ingredienti utilizzati al momento della gara.

👉8. Contatti e Maggiori Informazioni

Per iscrizioni e dettagli, visita il sito www.pizzaitalianacademy.it SEZIONE EVENTI o scrivi a info@pizzaitalianacademy.it

Prezzo: 70€